Una tradizionale azienda agricola a conduzione familiare che si trova nella campagna della pianura pinerolese allo sbocco delle valli Chisone e Pellice. Alleviamo animali da cortile e coltiviamo numerose varietà di frutta, cereali e ortaggi. Produciamo soprattutto mirtilli, mele e uve da vino dolcetto, chardonnay e Pinerolese Barbera DOC.

Situata sullo spartiacque tra le valli Chisone-Germanasca e Pellice, la Cascina si trova nella pianura pinerolese dove, fin da tempi remoti, si conosce la coltivazione della vite. (vedi Storia della viticoltura nel pinerolese, estratto dalla tesi di diploma di Esperto coltivatore),

Il pinerolese, e in particolare le zone pre-collinari e collinari, non hanno mai conosciuto le coltivazioni intensive dell'agricoltura di pianura. Qui sono sempre esistite piccole aziende agricole nelle quali era possibile trovare tutte le coltivazioni e gli allevamenti tipici della zona. In altre parole, ogni cascina tendeva all'autosufficienza. Grazie a questa diversificazione del territorio oggi possiamo trovare ed apprezzare una interessante biodiversità, ovvero una ricca varietà ambientale e colturale.

La Cascina organizza delle giornate enogastronomiche e culturali per far scoprire ed apprezzare, a chi lo desideri, il territorio agrario pinerolese. I percorsi sono situati sulla neonata Strada reale dei vini torinesi e ne coinvolgono alcuni soci aderenti (produttori, ristoratori, agriturismi...).